Abwasser · Abscheider

Fett schwimmt oben.

Küchenabwasser darf nicht ungefiltert in den Kanal. Im Abscheider beruhigt sich das Wasser, das Fett steigt auf, der Schlamm sinkt ab.

Vereinfacht nach dem Vorgehen der EN 1825-2, alle Kennwerte sind Beispielwerte. Ersetzt keine Bemessung.